Era bästa recept?
Forum > Kreativitet > Era bästa recept?
| Användare | Inlägg |
|---|---|
|
Pigilinis
Elev 
|
Skrivet av whirlwinds: bakade hasselnötscupcakes med nutellafrosting nyss, afdsljgkdjfhgkjdfhgkdsl så gottttt ♥ muffins: 2 ägg 1,5 dl socker 100g hasselnötter 100 g mörk choklad 1,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 0,5 dl grädde hacka nötterna & chokladen. vispa ägg och socker pösigt. blanda med alla de andra ingredienserna. placera ut formar i en muffinsplåt och häll i smeten, det ska bli ca 12 muffins (med små formar). grädda i 175 grader i ca 15 minuter. (känn på dem med en sticka/kniv/whatever, ta ut dem när det inte fastnar någon smet på stickan). låt dem svalna. frosting: 150 g nutella 90 g philadelphiaost 3 dl florsocker 3 msk kakao 2 tsk vaniljsocker blanda alltihop till en "smet" och ha sedan på det på muffinsarna, antingen med en sprits eller bara bre på det med en kniv.  sen kan man ju välja själv vad/om man vill ha någonting ovanpå, typ hackade hasselnötter eller strössel eller nåt sånt. Mumsigt!!!!! ,måste prova! 23 jul, 2012 21:01 |
|
Lunah~
Elev 
|
Muffinsrecept C:
Brukar baka muffins ofta, här är ett recept jag ofta använder ^^ Jag brukar lägga i olika saker precis innan de läggs i ugnen, chokladbitar, bär och andra saker. Ni får själva bestämma vad ni vill lägga i, jag kommer att skriva några förslag. 75 gram smör 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker 3 ägg 2 dl strösocker 1 ½ dl mjölk ev: 100 gram vit choklad, grovt hackad 1 ½ dl blåbär, färska eller frysta eller: frysta hallon eller: choklad (vanlig mjölkchoklad) Glasyr (om du valde vit choklad och blåbär ska du göra denna glasyr  ca 1 dl blåbär, färska eller frysta och tinade 3/4 dl florsocker 300 gram philadelphia 1 dl vispgrädde ev. blåbär och ätliga blommor till dekor. 1. Smält smöret och sätt på ugnen på 175 grader C. 2. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. 3. Vispa ägg och socker fluffigt med elvisp- 4. Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten, lite i taget, samtidigt som du tillsätter smör och mjölk. Vispa försiktigt ihop till en slät smet. 5. Fördela smeten i muffinsformar (rätt så stora formar). Nu ska du strö över det du valde, Blåbär, choklad, hallon m.m, över muffinsarna. Grädda i mitten av ugnen på 175 grader Ci ca 25 minuter. Glasyren: Om du valde att ta blåbär och vit choklad ska du göra denna glasyr: 1. Mixa blåbären fint med stavmixer. Passera eventuellt purén genom en sil för att få den helt slät. 2. Vispa ner florsockret och blåbärspurén i philadelphian. Tillsätt grädden, lite i taget, och vispa ihop till en fluffig glasyr med hjälp av elvispen. Kanske lägger upp en bild senare  
24 jul, 2012 10:50 |
|
Lime
Elev 
|
Haha, är det någon som vet ett bra recept på friterad banan utan att använda fritös?
 
5 aug, 2012 19:59 |
Du får inte svara på den här tråden.
Mugglarportalen